Με μεγάλη επιτυχία διοργανώθηκε από το Σύλλογο Πλατυκάμπου «Πολίτες για ποιότητα ζωής» η δεύτερη γιορτή σκόρδου υπό την αιγίδα της αντιδημαρχίας Πολιτισμού του Δήμου Κιλελέρ. Για δυο μέρες η πλατεία του Πλατυκάμπου γέμισε από κόσμο. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δουν πώς παρασκευάζεται το παραδοσιακό ‘σκορδάρι’, πως πλέκεται η πλεξούδα με τα σκόρδα, να δοκιμάσουν τσιπουρομεζέδες προσφορά του Συλλόγου Τρίτης ηλικίας Πλατυκάμπου να παρακολουθήσουν επιδείξεις ΤΑΕ ΚΒΟΝ ΝΤΟ, παραδοσιακών χορών και να χορέψουν στην κεντρική πλατεία του χωριού.
Ο Δήμαρχος Κιλελέρ στο χαιρετισμό του ανέφερε:
«Η ποιότητα του σκόρδου του Πλατυκάμπου είναι το μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα της τοπικής παραγωγής και αυτό πρέπει να εκμεταλλευτούμε επενδύοντας στην ενίσχυση των ποιοτικών του χαρακτηριστικών, που το καθιστούν ένα πραγματικά ευλογημένο προϊόν. Αυτό υπογράμμισε μεταξύ άλλων ο δήμαρχος Κιλελέρ, κ. Ρίζος Κομήτσας, κατά τη χθεσινή του ομιλία στην τελετή έναρξης της δεύτερης γιορτής σκόρδου που λαμβάνει χώρα στον Πλατύκαμπο. «Είναι βέβαιο ότι η γιορτή εξελίσσεται σε θεσμό για τα πολιτιστικά δρώμενα της περιοχής» είπε ο δήμαρχος Κιλελέρ για να προσθέσει: «Οι εντυπωσιακές, διήμερες εκδηλώσεις της γιορτής προσφέρουν φέτος την ευκαιρία στους επισκέπτες να ενημερωθούν για τις προοπτικές της καλλιέργειας, το μέλλον της βιώσιμης αγροτικής ανάπτυξης στον τόπο μας και φυσικά να γευθούν εκλεκτά τοπικά εδέσματα, αλλά και τη ζεστή φιλοξενία των ανθρώπων του Πλατυκάμπου.
Πέραν όμως των ποικίλων πολιτιστικών αλλά και ενημερωτικών δράσεων αυτού του διημέρου, η γιορτή σκόρδου διοργανώνεται με σαφή στόχευση, που αφορά στην ανάδειξη της εξέχουσας σημασίας της καλλιέργειας του σκόρδου για την οικονομία της περιοχής και για την παραγωγική της προοπτική. Η ποιότητα του σκόρδου του Πλατυκάμπου είναι το μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα της τοπικής παραγωγής και αυτό πρέπει να εκμεταλλευτούμε επενδύοντας στην ενίσχυση των ποιοτικών του χαρακτηριστικών, που το καθιστούν ένα πραγματικά ευλογημένο προϊόν.
Οι ευεργετικές επιδράσεις του σκόρδου στην υγεία του ανθρώπου είναι λίγο έως πολύ γνωστές. Αυτό που οφείλουμε εμείς να κάνουμε, είναι να διαφημίσουμε την εκλεκτή παραγωγή σκόρδου του Πλατυκάμπου εντός και εκτός εθνικών συνόρων. Είναι άλλωστε η ποιότητά του, που μπορεί να προσδώσει την προστιθέμενη αξία την οποία επιζητούν οι παραγωγοί για την ενίσχυση του εισοδήματός τους.
Σε αυτή την κατεύθυνση θέλω για μία ακόμη φορά να καταστήσω σαφές ότι ως δημοτική αρχή του Κιλελέρ είμαστε αποφασισμένοι να διαθέσουμε όλα τα αναγκαία μέσα, που θα συμβάλουν στην κατάκτηση νέων αγορών για το σκόρδο του Πλατυκάμπου αλλά και για την διεξοδική ενημέρωση των καλλιεργητών γύρω από τις προοπτικές της καλλιέργειας και τις δυνατότητες βελτίωσης και εκσυγχρονισμού των εκμεταλλεύσεών τους. Επίσης, μπορούν να διερευνηθούν και οι δυνατότητες της βιολογικής καλλιέργειας του σκόρδου, που δείχνει να κερδίζει έδαφος στις αγορές των διατροφικών προϊόντων.»
Στη συνέχεια, στο πλαίσιο των ενημερωτικών δράσεων του διημέρου ακολούθησαν ομιλίες από τον οικονομολόγο Μακατό Βασίλη με θέμα «Τοπικά προϊόντα και βιώσιμη Ανάπτυξη», και από τον Γεωπόνο – εδαφολόγο Σαμαρά Βασίλειο τακτικό ερευνητή ΕΘΙΑΓΕ – Ινστιτούτου χαρτογράφησης, με θέμα: «Το σκόρδο στον Πλατύκαμπο»
Στη γιορτή παρέστησαν οι περιφερειακοί Σύμβουλοι κ.κ. Ευαγ.Λιακούλη και Δ. Μητσιούλης, ο Δήμαρχος Κιλελέρ Ρίζος Κομήτσας,
Ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Δήμου Κιλελέρ Κλ. Θεοδωρούλης, οι
Αντιδήμαρχοι κ.κ. Β. Χατζούλης Γ. Ζαχαριάς, Γ.
Καρυούδης, οι Δημοτικοί Σύμβουλοι κ.κ. Γ. Σκρίμπας, Ζ. Ανυφαντή, Α. Κουτρουμπέλη, Απ. Σιτράς, Γ.Λαδόπουλος, Σ.Νταφόπουλος, Γ. Ακριβούλης, Χ. Χατζούλης,Κ. Πράττος,
Την εκδήλωση υποστήριζε και η Ελληνική Ομάδα Διάσωσης Παράρτημα Λάρισας.

Άρθρα του ίδιου συντάκτη